Об истории эко-фермы

Главная » Об истории эко-фермы

Эко-ферма Горная Долина равноудалена от крупных городов, таких как Уфа и челябинск, и находится на равном расстоянии от них - 250км.
Расстояние до фермы от Екатеринбурга составляет 390км.

Место для строительства эко-фермы "Горная Долина" выбиралось из следующих критериев
- удаленность от крупных городов
- чистая река/исток реки
- наличие родников
- наличие необработанных химией полей
- отсутствие поблизости крупных производств
- низкая плотность населения
- наличие кормовой базы для коров
- наличие свободных участков земли для хоз.построек общей площадью 5га
- свободные участки под покосы площадью от 100га
- кадровый резерв для функционирования эко-фермы.

Эко-поселение Александровка, находящееся в Катав-Ивановском районе идеально подходило для организации здесь эко-хозяйства. И строительство фермы было положено в 2010 году.

Организацию строительства весьма осложняло отсутствие дорог с твердым покрытием, сложность доставки и складирования строительных материалов, отсутсвие кадровых резервов для организации строительства.

Однако, вопреки сложностям за последующие 6 лет были проведены следующие мероприятия:
- построено помещение для варки сыра
- изготовлено оборудование для сыроварения
- построен погреб для складирования и вызревания сыров
- построен коровник
- построены дома для постоянного проживания сотрудников "Горной Долины"
- пробурена скважена, в сыроварню проведен водопровод
- организовано автономное электроснабжение сыроварни за счет солнечных батарей и генераторов
- закуплены 2 трактора, косилка, прессподборщик
- закуплены 2 автомобиля для доставки эко-продукции до ближайших городов в радиусе 500км
- обкатаны технологии варки сыра, его копчения, хранения, упаковки и транспортировки
- достигнуты высокие стандарты вкуса и консистенции продукции
- созданы сайт, группы в соц.сетях
- наработана клиентская база
- заключены договора с эко-сетями и магазинами здоровых продуктов питания.

Строительство велось без государственной поддержки и участия фондов. Исключительно на сбережения учредителей. Развитие шло в большей степени на энтузиазме участников эко-проекта.

Последние 2 года идет работа по расширению присутствия в сети Интернет, организовывается участие в тематических выставках и фестивалях, развивается география продаж, повышается качество сервиса, организована доставка на дом свежей эко-продукции с фермы в городах Челябинск и Екатеринбург.

+79041606495 

Екатеринбург. ул.Посадская, д.71,

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК